山のまこちゃん登山ブログ

登山の知識や装備紹介。 北海道登山ガイド、北海道バックカントリーガイドを書いています。 北海道の名水や温泉に関する情報もある。

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2016年9月12日月曜日

山頂で食べるからうまい！すき焼き

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もはや登山料理でもないと思いますが、山頂ですき焼きをやりました。 今回は大人数なのですき焼き鍋を担いで登りましたが、少人数なら小さい鍋で十分おいしくできますよ＾＾ 今回使った食材 豚もも、ロース、バラ（ロースが多め） 牛脂 すき焼きのタレ 春菊 長ネギ えの...
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