2017年11月6日月曜日

ナメコ

ナメコ
撮影:2017/11/03 道南


ナメコ
撮影:2017/11/03 道南


科:モエギダケ科

毒:なし

環境:ブナなどの広葉樹の倒木に発生する。一箇所に群生する。

季節:秋

特徴:天然のナメコは市販のものと比べて大きい状態で見つかることが多い。強い粘性がある。

似ているキノコ:なし

採取方法:ちぎる、ナイフ

味:強い粘性があり。味はあまりない。

食べ方:汁物、パスタ、ご飯等、なんでも合う


ナメコ
撮影:2017/11/03 道南

ナメコ
撮影:2017/11/03 道南

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